我国天然矿泉水需要名牌

水是生命之源，进入21世纪后，人类 对饮用水的要求越来越高。然而，我国矿 泉水行业与先进国家相比，还十分落后， 据不完全统计，全国共有厂家1000多家， 年产量约300万吨左右，人均消耗量仅 2．5立升，而法国年产量可达500万吨， 仅“依云”矿泉水每年产量达80万吨，欧 洲一些国家人均消耗量可达100立升左 右，1998年全球销售量达6000万吨到 7000万吨。由此可见，今后我国应充分利 用天然矿泉水资源，大力开拓国内外市 场。台湾、香港和东南亚国家及西亚阿拉 伯国家，都十分缺乏矿泉水。我国应当发 挥矿泉水资源的优势，制订出一个符合我 国国情的发展规划，早日改变我国矿泉水 事业的落后现状。 前不久，中国矿业协会天然矿泉水专 业委员会特召开了“澄清饮水观念，树天 然矿泉水名牌”高层研讨会。中国科学院 资深院士陈梦熊教授、中国地质大学原副 校长沈照理教授、中国预防医学科学研究 院徐方研究员、全国政协常委北京化工大 学金日光教授、北京IDM研究所李复兴 教授、清华大学王占生教授、中国地质大 学钟佐■教授、中国矿业协会天然矿泉水 专业委员会孙昌仁同志以及国内有影响 的天然矿泉水厂家参加了研讨会。 研讨会上，各位专家、代表针对目前 我国饮用水出现的各类问题，进行了深入 的讨论，他们从不同专业角度剖析了当前 存在的问题和今后应当注意的问题。陈梦 熊教授指出，现在人民生活水平提高了， 饮水观念也改变了，饮水不仅是为了解 渴，还要考虑身体营养的需要。矿泉水是 最理想的饮用水，它既含有有利于人体健 康的微量元素，又不会受到污染，是一种 宝贵资源。它的特点是通过深循环，溶解 了围岩中的各种有益于人体健康的各种 宏量和微量元素，其中多种微量元素是酶 的重要组成成分，具有多种生理功能。天 然矿泉水在我国分布广，资源丰富，品种 齐全。全国已发现的产地3000多处，近年 来又在吉林长白山地区、陕西渭北地区、 内蒙古高原以及柴达木盆地，探明多处大 型优质矿泉水水源地。 徐方研究员也明确指出，天然矿泉水 是含有一定量的有益于健康的矿物质，微 量元素或游离二氧化碳气体的深层地下 水，未受污染，是理想的饮用水。随着社会 的进步和人们生活水平的提高，矿泉水的 用量将大幅提高。有关纯净水话题