红螺食品 打民族特色牌

这些年，北京红螺食品集团依照 “务实奉献，创新发展”的企业精神，坚 持以科技为先导的市场观念，开发了系 列绿色食品。如今，他们生产的苹果脯、 梨脯、桃脯、红果脯、栗子羹等北京特产 食品已行销全国20多个省、市、自治 区，仅在北京各大商厦就设有30余个 产品销售专柜，在上海、广州、哈尔滨、 沈阳、大连等地均设有总经销，部分产 品成为航空食品，形成了海陆空的立体 销售网络。红螺食品不仅国内畅销，而 且出口美国、俄罗斯、澳大利亚、日本、 泰国和新加坡等国家。 随着市场经济的进一步发展和“入 世”的临近，民族工业越来越感到自身 压力的巨大，“红螺”认为，与一些国际 品牌相比，我国的民族产品还存在着很 大差距，表现为：一是我们的市场营销 能力还较弱，厂家与商家之间缺乏密切 配合；二是市场竞争还不规范，许多质 次、价低的产品泛滥市场，严重冲击名 优民族品牌产品。另外，民族工业自身 缺乏活力，产品更新换代速度慢，跟不 上市场的变化速度。面对挑战及目前市 场的状况，民族产品工业应该采取什么 样的措施呢？红螺食品集团常务副总经 理刘宗启认为： 一是厂家和商家的市场人员应经 常沟通，互通有无，商家及时把消费者 的需求信息传递给厂家，厂家应在商家 的指导下增强产品开发的力度和速度， 不断向商家推出更适合大众需求的产 品。 二是商家应多给厂家一些市场营 销方面的支持，并多为民族工业提供一 些市场机会，使他们拥有更多展示自己 的舞台，生产企业更要在货源、质量、价 格、服务等方面多支持民族商业，使民 族商业在激烈的市场竞争中有更大的 市场机会和市场能力。 三是厂家与商家之间应把相互的 品牌与渠道资源紧密结合起来，充分利 用，多搞一些推广宣传、促销活动。