防腐剂影响泰国水果

本报讯：泰国出口的榴莲、龙眼及荔枝 怀疑被防腐剂污染，遭新加坡及马来西亚两地 退货的消息传出后，香港果商的生意也立即受 了影响，榴莲的批发价由每磅4元跌至二三 元，龙眼批发价也跌了一成。食物环境卫生署 正在联络三地领事馆了解情况，并加强抽查果 肉是否含有防腐剂，但无意停止进口泰国水 果，呼吁港民将水果浸洗两分钟并剥壳，即可 安全进食。 据报道，泰国驻港总领事馆商务部职员称， 已向泰国渔农处了解及跟踪此事。香港统计处 资料显示，香港市面上的榴莲及龙眼逾九成从 泰国进口，荔枝去年以国内货为主，泰国货占四 成，但今年头5个月则是泰国荔枝占了九成。今 年头5个月从泰国进口的榴莲、龙眼及荔枝共 4800多万公斤。 食环署副署长梁柏贤表示，防腐剂二氧化 硫常用来延长食物的保质期，以喷雾形式进行， 当水果开箱后便会挥发，市民毋须太担心。该署 发言人指出，二氧化硫可加入食物内，话梅、果 汁、啤酒等均含有此防腐剂，但生果肉及新鲜肉 类则不可含二氧化硫。 该署过去三年抽查了超过70种水果样本， 并无发现含二氧化硫，但果壳则被验出含有二 氧化硫。 哮喘会顾问呼吸系统专科医生梁宗存表 示，二氧化硫可增加人体的气管过敏及加强气 管发炎，哮喘患者吸入15至20分钟会令气管 收缩，出现咳嗽、呼吸急促，但要注意浓度，非所 有的哮喘病者都会受影响。