市场销售原糖 禁止

本报记者吴震报道：据来自国家轻工 业局的消息，糖协要求禁售原糖。 原糖（又称粗糖），是供应工业精炼加 工的原料糖。由于它是供糖厂进一步加工 的原料，所以国际上对原糖没有规定卫生 指标要求，对因直接食用原糖对人体健康 所引发的问题，不承担任何法律责任。我 国颁发的原糖国家标准中也无卫生指标 要求。 我国进口的原糖大多由远洋货轮散 装运输，在到达口岸后再包装入库堆垛存 放，在长途装、运、堆、放过程中，不可避免 地要混入对人体健康有害的混杂物、致病 菌、昆虫（如螨）等。因此原糖必须经糖厂 糖炼加工成符合国家食糖标准规定的成 品糖后，才能投放市场，供作食用或食品 加工业的辅料。中国糖业协会要求所有制 糖工业企业，要深刻吸取用工业酒糖兑制 白酒和用工业猪油冒充食用油所引发的 严重食物中毒事件的教训，立即停止向市 场销售原糖，不准参与城乡市场买卖原糖 的活动。