鸡蛋价格再次“反弹”

最近由于大连蔬菜市场价格的上 扬，从而引发鸡蛋价格也开始反弹，让人 感觉到鸡随菜走。到8月7日鸡蛋价格 已涨到每公斤5．20元，比7月末的4．60 元上涨13个百分点，累计涨幅已达 41％，鸡蛋价格又恢复到去年3月份的 平均水平。 据分析，大连此次蛋价上涨的主要 原因是货源不足。受长期低于生产成本 价的鸡蛋市场零售价影响，当地一些养 鸡户的存栏明显减少，目前投放大连市 场的鸡蛋80％来自外地，特别是南方蛋 贩的收购价的抬升，已将收购价由7月 末每公斤3．80元左右，抬升到4．50元 左右，涨幅达18％，也导致大连鲜蛋零售 价的上涨。 大连鸡蛋市场价格的上涨，业内人 士认为，此次蛋价的浮动实属合理反 弹，从生产角度来看也比较合理，可以 促使养鸡户的积极性大幅度地提高， 一些养鸡小户和散户又开始重操旧 业，从而可使鸡蛋产量得到增加，市场上 鸡蛋价格将渐趋稳定。