好麦子才能卖出好价钱

河南新乡市80万亩优质麦销售一 空给当地农民一个强烈信号：“种优质麦 价钱好，不愁销。”如今，在新乡农村，种 优质麦已成农民议论的热门话题，许多 人忙着跑村里、跑农技部门要求预订优 质麦种、了解栽培技术。 新乡发展优质麦曾有“败走麦城”的 经历。早在1992年，新乡就开始引种优 质麦，一度发展到30万亩，可由于没有 解决好优质优价收购、销售等问题，挫伤 了农民种植积极性，很快，优质麦面积就 萎缩到不足万亩。在总结优质麦“跌落” 的教训后，新乡的领导认识到，能否落实 好优质优价政策，让农民种出好麦子，卖 上好价钱，是优质麦发展成败的关键。 延津县丰庄镇高寨村优质小麦今年 获得亩产400公斤的好收成，村支书冯 明振喜滋滋地说：“群众一算效益账，每 斤比普通麦多卖二毛钱，一亩地增收160 块。”前几年，高寨村也曾试种过400多 亩优质麦。可收获时，群众发现，种优质 麦管理费事，可卖的价格却和普通麦一 样，结果大家都回到老路上。 冯明振感慨地说：“千句好话比不了 一个好价儿。今年有了优质优价撑腰，刚 一宣传，群众就动了，本来规划种1500 亩，可一下种了2300亩。” 今年新乡优质麦种植面积扩展到80 万亩，能否兑现承诺，按“优质优价”把农 民的麦子收上来，成了对新乡各级政府、 粮食收购部门的一个考验。 按国家规定，粮食部门对优质小麦 实行优价收购，但价格按“购得进、销得 出”原则自行确定。如果把定价权放给粮 食收购企业，可能会出现一些企业过分 强调“销得出”或为了在流通中追求利润 最大化，而压低收购价的现象。 为了保护农民利益，新乡由政府出 面协调农民、收购企业、加工厂三方利 益，采取倒推算账法确定优质麦收购的 指导价。新乡组织了农业、粮食、价格等 有关部门进行市场调查发现，目前市场 上进口麦售价约为每公斤1．7元，面粉 加工厂很愿意以每公斤1．5元左右价 格购买国产优质麦。如果把优质麦的收 购价定在每公斤不低于1．2元，不但农 民获利，粮食部门在扣除各种经营费用 后也能获得较好收益。这样一根甘蔗三 家吃，两头中间都有甜头。 新乡市副市长高义武告诉记者，相 对于加工企业、收购企业，从事千家万户 分散小生产的农民在市场中处于弱势， 对市场价格很难有发言权，但农民