烧鹅仔红城堡联手创品牌

在全国餐饮业享有一定知名度的烧 鹅仔集团，近日推出了自己品牌的红葡 萄酒。这是继京酒开创工商联手开拓市 场以来，又一家餐饮业与工业联合创新 的杰作。 烧鹅仔集团创建于1982年，至今已 在北京、上海、济南、青岛、长春、西安等 国内主要大城市发展了数十家烧鹅仔连 锁酒楼。是一家经营酒楼、中式快餐和家 庭配餐的大型餐饮企业。红城堡酿酒有限 公司系法国葡萄酒大王卡思特酿酒公司在 中国创立的一家外商独资企业，卡思特酿酒 公司在整个国际葡萄酒市场上声誉颇佳，目 前他们在廊坊建厂生产的葡萄酒品质优良， 风味独特。 这两家企业联手共同推出“烧鹅仔” 红葡萄酒，这种合作方式的核心是定单生 产，直接面对消费者的“烧鹅仔”，根据市 场需求及消费者的口味，向生产酒的“红 城堡”提供定单。这种方式有利于工商联 手共创名牌，因为它可以最大限度的发挥 各自的优势，不仅可以增添餐饮文化气 息，并且可以按照顾客的意见勾兑新酒， 便于厂商共同设计具有特色的产品包装， 另外，餐饮业推出的酒还可以作为饭后的 礼品赠送给顾客。