茶饮料将成第三大国饮

本报记者安也致报道：我国茶饮 料产量有望在今年超过果汁果味饮 制，成为仅次于碳酸饮料和饮用水的 第三大饮料。这是中国饮料工业协会 的有关专家在日前举行的“2000年中 国茶饮料学术研讨会”上指出的。 据专家介绍，我国茶饮料的工业 化生产近年来呈几何数字增长，1997 年总产量为20万吨，1998年约40万 吨，1999年的产量约在80万至100 万吨，而2000年上半年仅饮料工业十 强生产的茶饮料就达61．5万吨，估计 全年总产量将不低于150万吨。这意 味着几年前还名不见经传的茶饮料将 一跃而成为中国人的第三大饮料。 与果汁饮料当年一哄而上、遍地 开花的情况不同，茶饮料生产主要集 中在几家知名的大型生产企业内， 这些企业具有完善的销售网络和成 熟的市场理念，有力地保证了茶饮 料的质量和经营秩序。现在，北方城 市的茶饮料市场主要被康师傅、旭 日升、统一等几个品牌瓜分，三得利 等品牌则主打南方市场。此外，广东 的健力宝、海南的椰树等著名饮料 生产企业以及包括可口可乐在内的 国际饮料品牌，都在积极问鼎茶饮 料市场。 专家指出，茶饮料之所以走红， 是因为其健康天然的口味符合现代 人的时尚要求。今年夏天，康师傅、统 一、奥德赛等品牌全力推出的低糖或 无糖的清饮式茶饮料，受到都市年轻 人特别是广大女性消费者的欢迎。 专家认为，茶饮料能否在国内市 场占有更大的空间，很大程度上取决 于茶饮料的价格能否进一步降低，达 到与瓶装饮用水相抗衡的程度。以康 师傅为首的龙头企业一直在通过自己 生产包装产品等手段，不断降低产品 成本，相信未来茶饮料的价格还会有 所下降，其市场前景将更加乐观。