做足做活“应变”大文章

随着西部大开发战略的实施， 兰州零售业的商战也随之愈演愈 烈，在一家又一家商场元气大伤或 停业或转业之时，以“老字号”著称 的兰州文教用品批发公司却另辟蹊 径──在成功地启动佳福超市一 期市场之后，最近又开始稳扎稳打 地启动二期、三期市场。这里的成 功之举，被陇原商界称为“做足、做 活‘应变’大文章的一个新典范。” 佳福是今年元月30日开业的 一家超市，在此前后，兰州已有百 盛、华联、泰生、黄楼、兰新等超市 相继登场，在众多超市都想“瓜分” 兰州市场的激烈竞争中，佳福超市 是如何争得一席之地的呢？总经 理黄建军袒露，我们靠的是全新的 经营理念、优秀的服务和有效的竞 价体系。 理智的挑战，是佳幅超市得以 生存发展的诀窍。他们改变本地 商家的传统经营模式，以大型量贩 与百货互为嵌入的新兴业态，将超 市大战由简单的价格大战转入高 层次的经营理念战。为此，他们在 商品收集时以生鲜品（鱼、肉、蔬 菜、水果）为重点，配合日常需求的 商品和用品，以使自己经营的商品 范围涵盖消费者每日生活必须的 衣、食、住、行和娱乐，即人称一次 性购足之全方位商品结构。在经营 上， 他们采用DM周期促销，将商品 进行滚动性的让利打折，让顾客得 到最大实惠。在管理上，不断加强对 顾客的服务意识，完善的售后服务 赢得越来越多的顾客赞誉。在厂商 合作中，实施厂商──卖场──顾 客的互动式销售，在企业走上良性 循环发展之路的同时，最大限度地 让利顾客。正因为佳福超市做足、做 活了“应变”大文章，开业半年多来， 这里的生意越来越红火。