稳定粮食生产需新“引擎”

有关专家提出，进一步落实粮食收购保护价 和优质优价政策，是保护农民种粮积极性的关 键。同时，加大粮食加工转化力度，提高粮食的品 质和产量，是在结构调整中稳步发展粮食生产的 有力措施。在多数地方粮食种植面积近年来逐年 减少的情况下，河北省隆尧县的小麦面积却连年 上升，从前几年的50万亩增加到了今年的58万 亩，这是由于县里崛起了一个大型农业产业化龙 头，农民的余粮有了好去处。据介绍，以生产方便 面为主的华龙集团目前一年可消化小麦30多万 吨，全县农民的余粮也满足不了企业的需求。县农 业局局长冯社军说：“农业结构调整是为了适应市 场，增加收入，种粮食有市场能增收当然也是调整 的方向。粮食毕竟是农田的主角，要调整，光减粮 不是办法，对粮食进行加工转化的空间还是非常 大的。” 在河北农村，一些县乡干部把农业结构调整 简单地理解为少种粮食多种瓜果菜。有的地方甚 至不顾当地实际，过分压缩粮食作物，盲目追求一 些所谓“新、奇、特”的产品，最终可能不但新产品 找不到市场，而且会出现农民粮食不够吃的现象， 这种苗头应当引起注意。张家口某县一度大搞蔬 菜种植，结果却是“白菜垒了墙，芹菜披了房，老百 姓道了殃”，当地农民意见很大。有的农民说，这里 地处偏僻，还是贫困地区，要种菜总得有销路才 行。 有专家提出，在粮食生产中，固然要提高粮食 品种的品质，但粮食品种的产量仍需重视。曾选育 了多个小麦优种的小麦专家郭进考说：“对于我们 这样一个人口大国来说，粮食过剩只是暂时的、局 部的、低水平的，我们的总产看起来比较高，但人 均占有粮食水平并不高，尤其是粮食单产还处在 一种低水平状态。作为小麦育种单位，我们今后仍 然要继续通过提高单产来保证总产，这样也好腾 出更多的土地，为种植结构调整提供土地保证。”