企业不变革就是做坏事

他被媒体戏称为“屠夫长”，他掌管的双汇集团，是一个以肉类加工为主，跨行业、跨国经营的大型食品集团，拥有员工3.5万人，总资产60多亿元，在国内外拥有60多家国有全资、参股、控股子公司，包括一个上市公司，在中国企业500强排名中，列第132位，在中国大型工业企业中列第77位，居肉类加工行业第一位。$$他干的是中国最古老的营生——杀猪卖肉，用的却是全世界顶级的技术，世界肉类协会秘书长劳伦斯对双汇的同行们说:“你们以后不需要到国外参观了，中国的双汇就有世界一流的肉类加工技术。”$$他甚至不肯承认自己的成功，“什么时候双汇从我手里交出去了，还能保持现在的发展势头，你再说我是成功人士”。$$面对媒体，他从来不谈个人，他对记者说:“我不过是个杀猪的，有啥好说的，要谈就谈双汇。”$$他是万隆，他是双汇集团的开创者、企业发展奇迹的制造者、双汇文化的缔造者，他是“双汇之魂”。$$2005年，双汇集团销售收入达到200亿元，万隆毫无悬念地当选为“2005年度河南最受尊敬的企业家”。$$七日财富:2003年的时候，双汇产销超百亿，那时我来采访，您说计划2005年销售收入达到200亿元，2020年，产值要超过1000亿元。$$万:按现在的形势，2005年产值超过200亿元人民币，是没有问题的。但我们刚修订了计划，到2010年，产值要达到500亿元左右，到2015年，我们争取超过1000亿元。$$七日财富:您制订这个计划的依据是什么？$$万:我的依据是双汇现有的产销能力和国家的“十一五”规划，“十一五”规划提出要建设和谐社会，走新型工业化的道路。按照国家的发展规划，大量私屠乱宰的小加工厂肯定要关闭，这就给双汇腾出很大的发展空间。年轻一代消费观念的转变也给我们的企业带来很大的机遇，像你们这些年轻人，恐怕就不常在家做饭了，将来这个快餐业、即食品、酒店业会有很大的发展，这对我们肉制品企业是很有好处的，按照20%的年均增长速度，到“十一五末”(2010年)，双汇的产值是497个亿，这应该是比较有把握的。(在过去的20年里，双汇的年均增长速度是45%)$$七日财富:企业大了，会不会不太容易控制。$$万:这个问题是有，所以我们现在实行三权分立，决策权、经营权、监督权分开，总部只负责决策，经营权下放给事业部，我对他实行目标