喜糖喜饼 花样百出

“咦，这盒子可真漂亮， 是装首饰的吗?”丹丹去喝喜 酒，一坐下就被面前那个精 美的欧式小礼盒吸引了。“哪 里见过喝喜酒发首饰的，当 然是喜糖，打开看看。”临座 的小林打趣说。果然，打开那 个精致的心型小盒子，里面 是包装精美的糖果，煞是诱 人。 现在去参加婚礼。你真的 能遇着不少惊喜呢，浪漫喜 庆的婚宴布置、妙语连珠的 专业司仪、个性十足的助兴 节目，就连传统的喜糖喜饼 也是花样百出，新人们对婚 礼的精心打点体现在了每一 个细节。说起喜糖喜饼，一直 是中国婚礼必备的吉祥物， 随着现代婚庆产业的个性 化、特色化和细分化，一些精 明的商家打起了喜糖喜饼的 主意。 市场前景 喜糖喜饼和普通的糖果、 糕点不一样，它具有特殊的 婚庆文化内涵。作为婚礼必 备品，喜糖喜饼的销售人群 明确，市场也较为稳定。记者 在进行婚庆商机调查时发 现，眼下正值结婚旺季，婚庆 公司大张旗鼓、婚纱摄影促 销不断、白纱礼服卖场越来 越多，相比之下，传统的、每 对新人必备的喜糖喜饼需求 量不小，相关市场却显得平 静许多，整个市场仍属于散 兵作战的状态，专门的喜糖 喜饼专卖店非常少。准新娘 吴小姐告诉记者，买喜糖，要 么就是上麦德龙、沃尔玛等 超市，购买一些糖果生产公 司推出的“喜庆小包装”，若 再讲究一点的，就是自己选 购散装的糖果，然后向婚庆 公司购买精美的包装袋，自 己装包。 看来，如果能推出一些与 众不同的喜糖喜饼，准能讨 得新人们的喜欢。 投资实例 喜庆的装潢、大红的色 彩，“红娘喜铺”在五一北路 的一排门店中格外显眼。走 进店中，工作人员正在发运 客人预定的喜糖，还有几位 客人在询问、挑选。以红色系 为主的包装盒占满了展示 架。比起其他糕饼店的包装， 红娘喜铺的喜糖包装尤为精 美，而且时尚感强。店里工作 人员告诉记者，“红娘喜铺” 是目前福州唯一一家专营喜 糖喜饼的商家，进驻福州已 经快4年了。 正在选购喜糖的林先生 说，他是经朋友介绍来的，看 中的不仅是其包装精美，而 且牌子电挺响，送给宾客比 较有档次，特别是其精美的 包装盒，会有不少客人把它 留下来装一些小饰品，颇有 纪念意义。 投资分析 前期：要开一家喜糖喜 饼专卖店，首先必须解决货 源问题。红娘喜铺的糖、饼从 生产