创新：奥克啤酒发展第一法则

争论彰显责任意识$$ 河南的消费者认识到绿色啤酒是从奥 克开始的。$$ 2004年，有关绿色啤酒之争，在河南是 奥克率先发起的，尽管时有不同声音入耳， 但奥克处之泰然，这家并不是全国性的啤 酒企业，用自己的方式赢得了消费者的尊 敬和信赖。$$ 1997年奥克第一家在河南通过 ISO9000国际标准质量管理体系认证； 2003年奥克在我省第一家获得国家绿色食 品认证中心许可使用绿色食品标志，是我 省第一家也是唯一一家在中国中西部地区 提出并使用绿色安全无甲醛生产工艺的企 业；2005年，奥克还是河南第一家也是唯一 一家通过HACCP食品安全管理体系认证 的企业。所有这一切，给了奥克充分的底 气。$$ 有人说，在这场争论中，奥克是最大的 受益者，但实际上，真正受益的应该是老百 姓。它所造成的最大的“后遗症”，是现在不 少消费者在饮用啤酒时，除了关心价格和 质量之外，还要看一看是不是绿色食品。$$ “民以食为天”，而“食品安全大于天” 的说法，是许多有责任感的企业身体力行 的，也是奥克的经营信条之一。$$ 也许责任感还表现在其他方面，比如 说对社会的贡献。$$ 2004年，奥克沿用了一种官方的说法： 奥克啤酒当年以经济效益河南第一名入选 2004年中国酿酒行业100强第51名。据 称，此说的依据是中国酿酒工业协会、国家 统计局工业司和国家发改委经济运行局三 部门联合发布的消息，它所称的经济效益 主要是指当年的纳税额。来自有关方面的 消息称，在纳税贡献方面，奥克啤酒连续7 年名列郑州市金水区“纳税十强”企业。$$ “将绿色进行到底”$$ “我们要把奥克啤酒的‘绿色’和‘健康’进 行到底！”在一次食品工业高峰论坛上，奥克集 团董事长孙治广表白了打造“绿色奥克”的决 心。$$ 在河南提起绿色啤酒，很多消费者首先想 到绿色奥克，也许这就是心理学上所说的第一 印象的影响。$$ 其实，在绿色啤酒上，奥克是厚积而薄发。$$ 2003年奥克和江南大学以及河南省商业科 学研究所等单位合作完成啤酒行业的重点技改 项目“非添加甲醛啤酒酿造技术研究”，并获省 级成果鉴定。此后，奥克集团开始全面推广。采 用该技术生产的啤酒“10°P奥克啤酒”、“10.2°P 一品奥克”被中国绿色食品发展中心认定为绿 色食品A级产品，并成为河南省啤酒