“麦香时节访酒源”系列之二 神奇液体让历史更加兴奋

桀纣贪杯丢掉江山

自从杜康发明了酒，这种蕴含着无比能量的神奇液体便无孔不入，渗透进中国社会政治文化生活的一切领域。

如果要评价杜康的功过是非，还真不好说。在杜园和杜康仙庄这样的主题公园里，都设置有关于中国历史上“酒功”、“酒过”的形象展示。

先说“酒过”。杜康发明了酒，很不幸，首先就是他的子孙因此而亡了国。夏王朝最后一个君主桀，嗜酒到了疯狂的程度。他造了一个甚至可以行船的酒池（酿酒剩下的酒糟堆积成山，有３．５公里之长），不分昼夜与爱妃末喜以及众宫女饮酒淫乐。他们还创造了聚众饮酒人数最多的记录，一次性组织３０００人站在池边豪饮，以“醉而溺死者”为乐。遇上这样的酒鬼国君，夏王朝很快就被商汤所灭。

更不可思议的是，取而代之的商王朝的最后一个国君纣王比起夏桀竟有过之而无不及。在喝酒方面，纣王也创造性地增添了新花样，不但“流酒为池”，而且“悬肉为林，令男女裸而相逐其间，是为醉乐”。接下来的武王伐纣、商代灭亡也就顺理成章了。被钉在历史耻辱柱上的纣王其实并非一无是处，据《史记·殷本纪》记载，纣王是一个很有本事的人，“资辨捷疾，闻见甚敏；材力过人，手格猛兽”。可见无论头脑还是四肢，纣王原本都很发达，是否完全因为嗜酒以致堕落到不堪的地步，我们今天已不得而知了。

到了战国时期，酒在政治军事方面的影响就已经很大了，从“鲁酒薄而邯郸围”的典故中就可见一斑：楚宣王会见诸侯，鲁国恭公到的晚了一点，而且带去的酒味道太淡，楚宣王很生气。恭公说，我是周公之后，给你送酒已经是有失礼节和身份的事了，你还嫌味道不足，太过分了吧？于是不辞而归。宣王于是联合齐国发动了攻打鲁国的战争。齐国一直想进攻赵国，但却畏惧楚国插手干涉。这次因为楚国有求，齐国就不再担心楚国来找麻烦了，于是发兵攻打赵国。赵国的邯郸因为鲁国的酒味淡不明不白地做了牺牲品。

酒让历史生动浪漫

中国历史上因酒误国、因酒误事的故事多不胜数。但“酒功”的例子也有不少，最典型的就是赵匡胤“杯酒释兵权”。赵匡胤称帝后，总感到兵权掌握在武将手里会威胁自己的皇位，于是他就请手下的高级将领们喝酒。酒至半酣时，赵吐露真言，你们掌控着军事大权，我实在是不放心啊。不如大家交出兵权