橄榄萝卜饮

橄榄萝卜饮是指该验方中的橄榄和白萝卜而言。橄榄色青，味酸甘，其性温而无毒，生津液、止烦渴，橄榄常用来治疗扁桃体炎、急性肠炎、菌痢、肺炎、喉炎等。常食还可解百毒，开胃下气。与其相近的藏青果对于上呼吸道感染、流感、急性支气管炎、肺炎等有显著的退热抗炎作用。

萝卜色白，味辛甘，其性凉。具有消痰止咳之效。萝卜中含有抗病毒的活性物质干扰素诱生剂，不仅对咽喉病治疗有效，对呼吸系统、消化系统由风、火、痰、毒而致的疾病有预防和治疗之效。

二者合用，消经络留滞之痰，解膏粱色面之毒，用其代茶饮，脏腑清和，咽喉清利。萝卜中含有的酶能够分解致癌物亚硝酸胺，使之失去致癌作用；萝卜中含的木质素能够提高巨噬细胞的活力，增强免疫力。此外，萝卜中含的维生素Ａ和维生素Ｃ比较多，可以增强人的体质。

以上二味药可单味服食，亦可同煮煎饮。

河南中医学院 韦大文