苦杏仁儿

朋友邀我吃饭，我欣然前往，餐桌上放有两碟小吃，其中有一碟是我最爱吃的干杏仁儿，说笑间，我伸手取一粒放入口中咀嚼其美味。也许，正是杏仁儿的美味勾起了我对亲人深深的怀念。

小时候，我家里很穷，供我念书已不易，买零食我就更是连想都不敢想了。记得我邻居家有一棵白杏树，每逢杏熟季节，邻居大娘就会摘几颗杏子给我吃。父亲告诉我说，这种杏的仁儿是甜的，不苦。我不相信，于是父亲就砸开杏核儿，取仁放进嘴里，津津有味地嚼起来，边嚼边鼓励我说：“来，小华，尝尝，香极了。”就这样，“杏仁儿”就成了我儿时唯一的“天然”零食了。

杏仁儿分甜杏仁儿和苦杏仁儿，苦杏仁儿需要用水泡上几个小时后才能把苦味去掉。由于甜杏仁儿原本就少，所以父亲就经常把苦杏仁儿泡好给我吃，而当时的我，只知道杏仁儿的甜美，并不知道父亲为让我吃上杏仁儿所付出的辛苦。

父亲是我家的壮劳力，每天都要和社员们一起出工干活，麦收季节也正是杏熟的时候，父亲和社员们日夜抢收麦子已是疲惫不堪，而他为了让我能吃上杏仁儿，常常走很远的路，到小镇上沿街捡杏核儿，回到家里再一颗颗砸开，然后把仁儿泡好等我回来吃。

一天，我放学回来，父亲捧出一只小碗神秘地对我说：“小华，你猜这是什么？”我抢过一看是杏仁儿，高兴得顾不上看父亲一眼，也更想不起问父亲是从哪儿来的，就大口大口地吃起来，直到一颗不剩。

这时，母亲走进来，用责备的目光瞥了我一眼，说：“馋嘴的丫头，你只知道吃，却不知道这是你爸爸放工回来，又跑到镇上，一颗一颗地捡回来，又一颗一颗地砸开、泡上的。”我吃惊地抬眼看我的父亲，而父亲仍满眼慈祥地看着我说：“好吃吧，爸爸还给你留着好些呢！”我注视着我的慈父，一句话也说不出来，而此时，我才发现，父亲已经老了，背驼了，黑黑的脸膛上已经布满了深深的皱纹……

几十年过去了，父亲也早已过世，而苦杏仁儿却永远珍藏在我的心底，并将伴随我的一生，因为，我知道，它是我心底的最爱！