省卫生厅通报１０起严重食物中毒重事件希望引起人们对饮食卫生的足够关注

一、５月２８日晚，河南省第五建筑公司省工商银行施工工地４２名民工在该工地食堂（无卫生许可证）食用四季豆，引起头晕、恶心、腹泻等症状。

二、６月２日，汤阴县纺织有限公司１９０名职工因食用四季豆发生集体食物中毒事故，出现恶心、呕吐等症状，９４人症状严重。

三、６月１４日，南阳市宛城区高庙乡二中６０余名学生因食用四季豆引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。

经调查，以上３起食物中毒事故均为四季豆未煮熟煮透，造成四季豆中皂甙等毒素未被破坏而引起食物中毒。

四、６月６日，商丘市第七中学１４１名学生在该校食堂就餐，约４个小时后，９８人相继出现呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。经调查，食堂操作间刀、案生熟不分，冰箱冷藏室内豆腐干与生肉片混放。经检验，凉拌豆腐干被变形杆菌污染。

五、６月２９日，三门峡市香山红叶大酒店接待婚宴１１２桌，就餐人数１０００余人，其中，６８人相继出现恶心、呕吐、腹泻、发热等症状。经检验，宴席上的桶子鸡、肘花、花生米、小花卷等食品细菌总数和大肠菌群严重超标，超标最高达７６倍。

六、４月２６日，开封市北郊乡和柳园口乡多户村民从老君堂集贸市场购买烧鸡、猪肝等熟肉制品，食用后，５８人先后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。经检验，熟肉制品被变形杆菌污染。

七、３月３１日，通许县冯庄乡和孙营乡１２人因食用从集市购买的韭菜相继出现头晕、恶心、呕吐、瞳孔缩小等症状。中毒原因为韭菜被有机磷农药污染。

八、４月２１日，淮阳县朱集乡二中２７名学生陆续出现头疼、头晕、抽搐等症状。经调查，中毒原因为该校食堂工作人员违规在操作间内放置“毒鼠强”灭鼠，污染面条。

九、６月１日～２日，杞县柳林村６名村民在路上捡的１箱袋装方便面，食用后５人当即出现恶心、呕吐、抽搐、肌肉强直等症状，其中２人死亡。经检验，凡开口的方便面内均有“毒鼠强”。

十、６月３０日，浚县一中３００多人午餐，约５分钟后，陆续有９１名学生和１名食堂工作人员出现恶心、呕吐、面色紫绀等症状。初步调查，认为这起中毒事件系投毒者将“亚硝酸盐”投入卤面、汤面条中所致。

本报讯 截至６月底，我省在半年的时间里，共接到报告集体食物中毒事件１８起，７６９人