香椿树长出“葡萄”来

信息来源:2003.07.22 大河报

“我们这里有一棵香椿树,不久前长出了一串串的‘葡萄’。”昨天,记者接到陈先生打来的电话。香椿树上长“葡萄”?听起来真是件稀罕事。放下电话,记者随即来到了郑州市西开发区刘来福老先生的家,那棵长出“葡萄”的香椿树就种在刘老先生家的院子里。嘿,还真是的,那棵高大的香椿树上,一串串“葡萄”倒挂在枝叶间,大大小小有几十串,最长的将近70厘米。

刘老先生是一位退休工人。他告诉记者,八九年前,附近的一个香椿园要建成学校,园子里的香椿树都锄掉了,他趁机移到自家院子里一棵。今年5月份的时候,这棵树开始长出白色的小花,清香得很。花落了之后,就结出一串串的“葡萄”来。比他大得多的老人到他家看了以后,都说没有见过这样的稀罕事。

记者剥开一粒“葡萄”,看到里面分成5瓣,白色,像海绵一样,放进嘴里尝尝,淡淡的,没有什么味。

据林业专家介绍,香椿树开花结果本来是正常现象,但一般香椿树开花树龄要在10年以上。香椿芽儿天然味美,老百姓一直都有开春吃香椿芽儿的习俗,香椿芽儿总是被人掐得精光,很少有机会再开出花来。不掐香椿芽儿,香椿树是能够开花结果的。

记者 余勇/文 闫化庄/图

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