瓶罐装食品塑料盖中埋伏致癌物欧洲各国很紧张

本报综合消息 最近，英国食品监督机构在一项例行食品抽样调查中发现，市场上销售的很多瓶罐装食品的塑料盖中竟然含有某种致癌毒素，而这些食品中有一些是专门给婴儿食用的。经查实，这种隐藏在瓶罐塑料盖中的化学毒素名叫“盐酸氨基脲”。医学界通过在动物身上作试验，已经证明“盐酸氨基脲”与某些癌症、肝病、流产以及畸形儿有关。欧洲食品安全监察机构已经下令有关部门立即展开这方面调查。

目前，调查人员已经在几十种世界品牌的食品包装中发现了“盐酸氨基脲”的踪迹，这一事实引起了欧洲各国食品工业部门的高度重视。

据悉，已被查出包装瓶盖中含有毒素的食品品种包括番茄酱、蛋黄酱、果酱、泡菜以及婴儿食品；包装瓶盖中可能含有毒素的食品还包括果汁、芥末、蜂蜜以及各种调味品。

除了调查毒素对人体的影响外，食品专家还将进一步检测包装盖中的毒素是否会污染食物本身。另外，有些专家还怀疑毒素会不会是在检测过程中产生的。

（欧焓）